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Über Fluorescenz von Olivenölen

✍ Scribed by Dr. Gulbrand Lunde; Dr. Fritz Stiebel

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1933
Tongue
English
Weight
596 KB
Volume
46
Category
Article
ISSN
0044-8249

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## Abstract Die im Oliventresteröl enthaltenen Begleitstoffe der Glyceride wurden näher untersucht. Es wurden polymerisierte Verbindungen gefunden, die durch energische Hydrolyse zerlegbar sind.