𝔖 Bobbio Scriptorium
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Über die sich durch die Gegenwart verschiedener Elektrolyte ändernde Flüchtigkeit des Broms aus wässrizen Lösungen und über die bromometrische Analyse

✍ Scribed by Jander, Gerhart ;Feit, Hellmut ;,


Book ID
112596562
Publisher
Springer-Verlag
Year
1924
Weight
213 KB
Volume
65
Category
Article
ISSN
0372-7920

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Beiträge zur Psychophysik des Süßgeschma
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## Abstract Ein Vergleich der Süßintensität von Süßungsmitteln ist mit Hilfe der Beziehung R(S) = R~m~(1 ‐ e^‐bRm‐1.S^) Möglich, welche die Abhängigkeit der Süßintensität R von der Konzentration S wiedergibt. Die Parameter b und Rm sind für jedes Süßungsmittel spezifisch und aus Unterschiedsschwe