✦ LIBER ✦

Über die Saccharide von Dextranabläufen und ihren Umsatz im tierischen Intestinaltrakt unter besonderer Berücksichtigung der Leucrose

✍ Scribed by Ruttloff, H. ;Friese, R. ;Täufel, K.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1964
Tongue: English
Weight: 581 KB
Volume: 8
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19640080704

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✦ Synopsis

Die bei der mikrobiologisch-industriellen Gewinnung von Dextran anfallende Mutterlauge enthalt als Hauptbestandteil Fructose

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