𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Über die Qualität und Ausbeute von Proteinpräparaten aus Sonnenblumensamen beeinflussende Faktoren

✍ Scribed by Mieth, G. ;Roloff, M.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1985
Tongue
English
Weight
363 KB
Volume
29
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Uber die Qualitat und Ausbeute von Proteinpraparaten aus Sonnenblumensamen beeinflussende Faktoren 1. Mitt. Einflusse von Samenbestandteilen und ProzeSfuhrung auf die Farbe' G. MIETH und M. ROI.OFF Unter dem Aspekt der Qudlitatsverbesserung von Proteinpraparaten aus Sonnenblumensatncn wird eine Ubersicht iiber die Ursachen der unerwunschten Farbreversion und iiber prinzipielle Moglichkeiten zu ihrer Hintanhaltung gegebcn; eigene Untersuchungen iiber diesbezugliche Effekte von Samenbestandteilen und Milieubedingungen werden vorgestellt. Daraus werden Empfehlungen fur ein gunstiges praxisrelevantes Verfahrensregime der Samenaufbereitung und -verarbeitung abgeleitet.

📜 SIMILAR VOLUMES

Über die aktivität von katalysatorgemisc
Über die aktivität von katalysatorgemischen aus metallorganischen verbindungen und thalliumtrichlorid bei der trioxanpolymerisation
✍ Glavčev, I. ;Kabaivanov, V. ;Natov, M. ;Šperov, I. 📂 Article 📅 1971 🏛 Wiley (John Wiley & Sons) ⚖ 287 KB 👁 1 views

## Abstract Die Untersuchung der katalytischen Aktivität von Gemischen aus unterschiedlichen metallorganischen Verbindungen und Thalliumchlorid bei der Trioxanpolymerisation ergab, daß sie vom Ionencharakter bzw. von der Art der metallorganischen Verbindung abhängig ist. Die aktivsten Katalysatorge

Über Rapsschrote 24. Mitt. Qualität und
Über Rapsschrote 24. Mitt. Qualität und Nährwert der Silage aus gedämpften Kartoffeln mit Zusatz von nicht entbittertem Rapsschrot
✍ Kozłowski, M. ;Kozłowska, H. ;Rutkowski, A. 📂 Article 📅 1973 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 303 KB

## Abstract Nach vorangegangenen Laborversuchen wurde aus gedämpften Kartoffeln und einem Zusatz von 12% nicht entbittertem Rapsschrot unter betrieblichen Bedingungen eine Silage hergestellt. Durch den Rapszusatz wird der Gehalt an Eiweiß erhöht und die Aminosäurenzusammensetzung verbessert, das Ve