Über spezifische und unspezifische Leben
✍
Nikodemusz, I.
📂
Article
📅
1967
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John Wiley and Sons
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English
⚖ 808 KB
Es wird die Mikroflora der Lebensmittel unter lebensmittelhygienischen Gesichtspunkten registriert und eingehend besprochen. In diesem Zusammenhang wird eine zusammenfassende Obersicht Gber die durch Lebensmittel verbreiteten verschiedenen Krankheiten und auDerdem eber die durch Mikroben vernrsachte