Über die biochemische Umwandlung von Bet
✍
Ehrlich, Felix ;Lange, Fritz
📂
Article
📅
1913
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Wiley (John Wiley & Sons)
⚖ 386 KB
fAus dem Lsndwirtschaftlic\*h-techno~ogisch. Institut der Universitiit Breslau.] (Eingegangen am 11. August 1913.) Das B e t a i n , der Hauptstickstoffkorper der Zbckerrbbe, ist eine gegen chemische Eingrifle ungemein bestandige Substanz. Man kann sie mit konzehtrierter Schwefeisaure auf 140° und m