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Über die enzymatische Verflüssigung von äthanolhaltigen Pektingelen

✍ Scribed by Bock, W. ;Schrade, E. ;Taufel, K.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1964
Tongue
English
Weight
139 KB
Volume
8
Category
Article
ISSN
0027-769X

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