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über die Differenzierung der einzelnen Grewebsbestandteile auf Grund ihres verschiedenen Bindungsvermögens für Kongorot

✍ Scribed by A. Kreidl; E. Nirenstein


Publisher
Springer
Year
1926
Tongue
English
Weight
186 KB
Volume
212
Category
Article
ISSN
0031-6768

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## Abstract Bei der Herstellung von Melassesubstraten für die Citronensäuregärung mittels verschiedener Kochverfahren wird die Verteilung des zugegebenen Kaliumhexacyanoferrats(II) (Hcf) auf Flüssigkeit und Niederschlag und ihr Einfluß auf die Citronensäureproduktion verfolgt. Die Menge beider Hcf‐