Schm-eizerische chemische Gesellschaft, Base1 -Soci6t6 suisse de Chimie, BLle -SocietB svizzera di chimica, Basilea. Nachdruck verboten. -Tous droits r6serv6s. -Printed in Switzerland. 162. Uber die Bildung von Alanin aus Brenztraubensaure und Ammoniumehlorid dureh homogenisierte Leberl) von 0. Wiss. (7. V. 48.)
Die Tatsache, dass der tierische Organismus aus Ketosauren und Ammoniumverbindungen Aminosauren aufbauen kann, ist auf verschiedenen Wegen eindeutig bewiesen worden.
F. Knoop und Mitarbeiter2) haben nach Verfiitterung von mit Phenyl substituierten Ketosiiuren die entsprechende acetylierte Aminosaure aus dem Harn isoliert ; sie haben auch in Modellversuchen die Synthese von Aminosauren aus Ketosauren und Ammoniak verwirklicht. Von R. Schoenheimer und Mitarbeitern3) konnte nachgewiesen werden, dass isotoper Stickstoff, der in Form von Ammoniumverbindungen dem Organismus zugefuhrt wurde, zum Aufbau der Aminosauren des Korpereiweisses Verwendung findet. Auch iiberlebende Organe konnen so Aminosiiuren synthetisieren. G. Embden und E. Schmitz4) hahen im Leberdurchstromungsversuch aus den Ammoniumsalzen verschiedener a-Ketosauren die entsprechenden a-Aminosiiuren erhalten. M . Neber5) hat gezeigt, dass auch uberlebende Schnitte Aminosauren aufbauen konnen. Nach Inkubation mit Brenztraubcnsaure und einem Ammoniumsalz hat er eine Zunahme des a-Aminostickstoffs festgestellt. Neuerdings hat M . Kritzmanna) bei Verwendung von Organextrakten eine Bildung von Alanin aus Brenztraubensaure und Ammoniumion beobachtet, jedoch nur nachdem organfremde Enzyme, namlich Cozyrnase und Transaminasc, zugesetzt worden waren.
Die Ansichten uber den Reaktionsablauf dieser Aminosaurebildung sind verschieden. Nach du Vigneaud und Mitarbeitern7) wird die Ketosaure unter Bindung einer Molekel Ammoniak und gleichzeitiger Dehydrierung einer Molekel Brenztraubensaure zur acetylierten Aminosiiure reduziert. Fur den Fall der Glutaminsaurebildung a m Ketoglutarsaure und Ammoniak hat H . von EuZer8) nachgewiesen, dass die Codehydrase die Hydrierung der entstandenen Iminoglutarsaure ubernimmt, Each Adler, aon Euler und Mitarbeitern9) dient, die l ) Teilweise vorgetragen an der 30. Tagung des Schweizerischen Vereins der Physiologen und Pharmakologen (25. Januar 1947 in Fribourg).