Über die Beteilligung von ATP bei der Regelung temperaturbedingter Leistungsänderungen von Hefezellen

Über die Reaktionskinetik der Sporenabtö

Über die Reaktionskinetik der Sporenabtötung und chemischer Veränderungen bei der thermischen Haltbarmachung von Milch zur Optimierung von Erhitzungsverfahren

✍ Dr.-Ing. Franz Peter Horak; Prof. Dr.-Ing. Heinz-Gerhard Kessler 📂 Article 📅 1982 🏛 John Wiley and Sons 🌐 German ⚖ 215 KB 👁 1 views

wandnah flieBenden, weniger gut entgasenden Fliissigkeits-Elemente stromen im folgenden Zylinder in der oberflachennahen, optimal entgasenden Zone der Schicht. und der Durchsatzleistung in Abhangigkeit von den Stoff-und MaschinengroBen kann einer wissenschaftlichen Forschungsarbeit entnommen werden,