Über natürliche und synthetische amylose
✍
Husemann, Von E. ;Kafka, M.
📂
Article
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1960
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Wiley (John Wiley & Sons)
⚖ 370 KB
## Abstract An homogen hergestellten Oxyäthyläthern, Carboxymethyläthern und Sulfopropyläthern der Amylose wird durch Perjodatoxydation und Tritylierung die Verteilung der Substituenten bestimmt. In allen Fällen reagieren im Beginn der Reaktion sekundäre Gruppen – vermutlich an C~2~ – bevorzugt. Ei