Über die Verwertung von Proteinen in Abh
✍
Krajčovičová, M. ;Dibák, O. ;Bučko, A.
📂
Article
📅
1981
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John Wiley and Sons
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English
⚖ 460 KB
## Abstract In einem 14 Tage‐Versuch wurden proteinarme (5%) und proteinreiche (40%) Diäten sowie fettarme (5%) und fettreiche (40%) Diäten an abgesetzte Ratten verabreicht; die Standarddiät enthielt 10% Protein und 10% Fett. Bestimmt wurden die Nettoproteinverwertung (NPU) von Casein, die Leberpro