Über den gegenwärtigen Stand der quantitativen und qualitativen sensorischen (organoleptischen) Analyse von Lebensmitteln
✍ Scribed by B. Rossmann
- Book ID
- 112307975
- Publisher
- Springer
- Year
- 1959
- Tongue
- English
- Weight
- 121 KB
- Volume
- 165
- Category
- Article
- ISSN
- 1618-2650
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