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Über den Einfluß des Insulins auf den Aminosäurengehalt von Blut und Harn beim Diabetiker

✍ Scribed by Wiechmann, Ernst

Book ID
110592644
Publisher
Springer-Verlag
Year
1925
Weight
495 KB
Volume
44
Category
Article
ISSN
0044-2534

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## Abstract Auf Grund der im Laufe von zwei Jahren durchgeführten Untersuchungen an der Grünerbsensorte __Delisa II__ — __runzelig__ wurde nachgewiesen, daß das Blanchieren, Gefrieren sowie Sterilisieren des Rohstoffes eine Senkung des Gehaltes an Proteinen sowie eine Veränderung der Aminosäuren‐Zu