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Über den Einfluss verschiedener Nährmedien auf den Polymorphismus und die Sporulation von Claviceps purpurea-Stämmen

✍ Scribed by Soźyński, Jerzy ;Ilnicka, Olga ;Tumidalska, Irena


Publisher
Springer-Verlag
Year
1965
Weight
563 KB
Volume
27
Category
Article
ISSN
0027-5530

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## Abstract Ein Vergleich der Süßintensität von Süßungsmitteln ist mit Hilfe der Beziehung R(S) = R~m~(1 ‐ e^‐bRm‐1.S^) Möglich, welche die Abhängigkeit der Süßintensität R von der Konzentration S wiedergibt. Die Parameter b und Rm sind für jedes Süßungsmittel spezifisch und aus Unterschiedsschwe