À la recherche de la qualité. Analyses socioéconomiques sur les nouvelles filières agro-alimentaires Marc Mormont, Guido Van Huylenbroeck Université de Liège, coll. « Synopsis å, 2001, 200 p.

• Book ID: 122833064
• Publisher: EDP Sciences
• Year: 2001
• Tongue: French
• Weight: 202 KB
• Volume: 9
• Category: Article
• ISSN: 1240-1307
• DOI: 10.1016/S1240-1307(01)80066-2