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À la recherche de la qualité. Analyses socioéconomiques sur les nouvelles filières agro-alimentaires Marc Mormont, Guido Van Huylenbroeck Université de Liège, coll. « Synopsis å, 2001, 200 p.


Book ID
122833064
Publisher
EDP Sciences
Year
2001
Tongue
French
Weight
202 KB
Volume
9
Category
Article
ISSN
1240-1307

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