A la Recherche de la Qualité; analyses socioéconomiques sur les nouvelles filières agro-alimentaires: Marc Mormont and Guido Van Hulenbroeck; Editions de l’Université de Liège, Liège, 2001, 200pp., 31 Euro paperback, ISBN 2 930322 14 4

✍ Scribed by Hugh Clout

• Book ID: 117567842
• Publisher: Elsevier Science
• Year: 2002
• Tongue: English
• Weight: 51 KB
• Volume: 18
• Category: Article
• ISSN: 0743-0167
• DOI: 10.1016/s0743-0167(02)00002-5