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Zwischen Therapie und Prävention

✍ Scribed by Marion Laging


Book ID
107590909
Publisher
VS Verlag für Sozialwissenschaften
Year
2005
Weight
138 KB
Volume
29
Category
Article
ISSN
0931-279X

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## Abstract Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht besitzt eine adäquate Vitaminversorgung nicht nur die Aufgabe, Mangelerscheinungen zu vermeiden, sondern trägt auch dazu bei, chronisch‐degenerativen Erkrankungen vorzubeugen. Auf Bevölkerungsebene ergibt sich in Deutschland im Mittel rechnerisch m