Berechnung der Energiewerte mit Faktoren, die in der EG-Richtlinie iiber die Nahrwertkennzeichnung empfohlen werden. -Gesonderte Auffiihrung der Angaben fur die verwertbaren organischen Siuren und fur Ethanol bei den Brennwerten. -Verbesserung der Lesbarkeit der Tabellen durch ein neues Layout. Na
✦ LIBER ✦
Zusammensetzung von Fibrin, Albumin, Leimzucker, Leucin u. s. w.
✍ Scribed by Mulder, G. J.
- Publisher
- Wiley (John Wiley & Sons)
- Year
- 1838
- Weight
- 368 KB
- Volume
- 28
- Category
- Article
- ISSN
- 0365-5490
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✦ Synopsis
Die w r einigcr
Xeit publicirten Analyeen dcs Fibrins und AIbuminr*) litfwm noch vielcs zu wiinschan iibrig. Icli h t t e den irn natiirlicherr Zcstandc damit verbunderlea Subetanrcn nur einen untergeorclnetzn Wcrth beigelegt ; seildelu habc ich aber gefutideii, dah dieae Aiieicht inig iet. Die Quatititiit, 10 wie die Form, itr welcber der Schwefel und der Ptinsptror rich darin vorfinden, waren unhekannt ; ich habe cliese Arheit, wie iclr hoffe, mit Erfdg wieder eufgenonmen. In dem Fi-. ) h u r l u n der Bbxrm. Bd. XXIV. S. 266.
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