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Zusammensetzung der Pectinsäure und des Pectins


Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1838
Weight
163 KB
Volume
28
Category
Article
ISSN
0365-5490

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✦ Synopsis


Blittern krautartiger Pfianxen vorkommt , wahrend dao Pectin in den meiaten Friichten und Daumriiiden enthalten myn soll, sirid von M u l d e r **> untl vun R e g n a u l t ***) analytische Verliuche mitgetheilt worden. Die Kenntuifs der Zusarnlueneetzung dieser Korper ist fur die Pflanzenchemie von Wichtigkeit, da eie bei ihrer dlgemeinen Verbreitunfi in den Pfhnzen bei der Urnwandlung *) Auna:. d. Pharni. Bd. V. S. 37s. *') Bulletin de Ncerlaude 1638. 8. I S ***) Journ. dc Pharm. Mai 1886. p. 291.


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