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Zusammensetzung der Milch in Westungarn gezüchteter Allgäuer Kühe

✍ Scribed by St. Szanyi

Book ID: 112584817
Publisher: Springer
Year: 1928
Tongue: English
Weight: 138 KB
Volume: 56
Category: Article
ISSN: 0044-3026
DOI: 10.1007/bf01660312

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Es ist eine allgcmcin anerkannte Thalsache, daL die Milch, je naclidein sie zu Anfang oder zu Ende des Mclkens gesammelt wurde , eine mcrklichc Vcrschiedenheit in ihren Eigenschaften zeigt. Pa r m en t i e r und D e y e u x scheinen die erste Bemerkung liicriiber gemacht zu liaben; sie driicken sich