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Zur Wirkung von Silberkarpfenöl auf Blutdruck und Lipide von spontanhypertonen Ratten

✍ Scribed by Wirth, M. ;Moritz, V. ;Heine, H. ;Wagenknecht, C. ;Mieth, G. ;Friedrich, M. ;Steffens, W. ;Lieder, U.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1990
Tongue
English
Weight
142 KB
Volume
34
Category
Article
ISSN
0027-769X

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✦ Synopsis


Uber den hohen n-3 Fettsauregehalt der in der DDR akklimatisierten SuBwasserfischarten Silberkarpfen (Hypophfha/michthys moiitrix) [I] und Marmorkarpfen (Aristichthys nobilis) [2] wurde bereits berichtet. Auch auf ihre ernahrungsphysiologische Bedeutung und auf die Moglichkeit ihrer Verwendung zur Herstellung von diatetischen Erzeugnissen ist hingewiesen worden [3,4]. In einer ersten tierexperimentellen Studie an spontanhypertonen Ratten (SHR) sollte der EinfluD eines Fischoles, dessen Ausgangsmaterial Silberkarpfen waren, auf Blutdruck und Lipide festgestellt werden. Weiterhin war von Interesse, wie sich die relativ niedrige Dosis von n-3 Fettsauren in dem nicht auikonzentrierten Fischd, verglichen mit internationalen Fischolkonzentraten, auf den Stoffwechsel auswirkt.


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