Submerged cultures of Str. rimosus excrete pyruvic and g-oxoglutaric acid in glucose-containing mediums in the presence of casaminoacids. After buffering with carbonates the amounts of keto acids increase about threefold.
N-free cultures show smaller amounts of keto acids, but after 24 h we can see an antagonistic behaviour of both curves: pyruvie acid is converted stoichiometrically to oxoglutaric acid.
Succinate and ~-oxoglutarate delay the secondary reception ofpyruvate without changes in primary excretion.
Replacement of glucose by glycerine-containing cultures shows that pyruvate excretion is not due to a glucose-effect in the sense of enzyme-repression.
NH~-ions depress pyruvate-excretion and induce a very good growth. A NH 4dependent pyruvate peak appears only iu the presence of succinate.
The excretion of keto acids by Streptomycetes is caused by two unequal metabolic disturbances: the initially inhibited pyruvate-oxidation with failed pyruvate dehydrogenase, and the associated competition from pyruvate and/or ~-oxoglutarate oxidation based on a previously formulated regulation principle.
Zusammen/assung. Submerskulturen yon Streptomyces rimosus scheiden auf glucosehaltigen Medien in Gegenwart yon Casaminoazids Pyruvat und ~-Ketoglutarat aus, dcren Konzentration durch Zugabe yon puffernden Carbonaten erheblieh erhSht werden kann.
I~-freie Versuchsans~tze enthalten geringere Xetos~uremengen, zeigen jedoeh innerhalb der sp~teren Entwieklungsabsehnitte ein antagonistisches Verhalten yon Pyruvat und ~-Ketoglutarat. Von der 24. Std bildet sich ~-Ketoglutarat unter Abnahme des ausgeschiedenen Pyruvates. Die Umbildung erfolgt stSchiometrisch.
Zus~tze yon Suceinat oder cr verz6gern lediglich die Wiederaufnahme der extracellularen Brenztraubens/~ure, sie bceinflussen nieht die Anstiegswerte der Pyruvatbildung.
Versuehsans~itze mit Glycerin anstelle yon Glucose zeigen, dab die Pyruvatstauung keinem Glucoseeffekt im Sinne spezieller Enzymrepressionen zugeordnet werden kann.
Aus den Ergebnissen der I~H 4"-Versuche geht hervor, da~ Waehstumsvorgiinge und Pyruvatstauung Antagonisten sind. Eine NH[-bedingte Pyruvatanh~iufung erfolgt nur bei Anwesenheit yon Suceinat.
Die Ketos/~ureausscheidung der Streptomyceten wird auf zwei ungleiche Stoff-wechselstSrungen zuriickgefiihrt: die anf/~ngliche gehemmte Pyruvatoxydation und die ansehlieBende Konkurrenzbeziehung der Pyruvat-bzw. a-Ketoglutaratoxydation auf der Basis eines friiher formulierten Kontrollprinzipes.