## Abstract Die durch Wärme verursachte Denaturierung der Eiweißstoffe des Sonnenblumenkerns wird untersucht, die Optima der Wärmebehandlung des Mahlproduktes werden ermittelt. Zur Untersuchung gelangen geschälte, lufttrockene, gemahlene Sonnenblumenkerne. Die Mahlprodukte werden vor und nach der D
✦ LIBER ✦
Zur Methodik der Wärmebehandlung von Ohrenkrankheiten
✍ Scribed by E. N. Maljutin
- Book ID
- 112635995
- Publisher
- Springer-Verlag
- Year
- 1913
- Tongue
- English
- Weight
- 666 KB
- Volume
- 90
- Category
- Article
- ISSN
- 0302-9530
No coin nor oath required. For personal study only.
📜 SIMILAR VOLUMES
Chemische Untersuchung der Mahlprodukte
✍
Jáky, M.
📂
Article
📅
1959
🏛
John Wiley and Sons
⚖ 442 KB
Optimale Parameter der Wärmebehandlung v
✍
B. Kats
📂
Article
📅
2001
🏛
Springer-Verlag
🌐
English
⚖ 162 KB
Zur Methodik der Aktivitätsbestimmung vo
✍
P. Gerhards
📂
Article
📅
1968
🏛
Springer
🌐
English
⚖ 83 KB
Die Wärmebehandlung von Holzfaser-Hartpl
✍
Klaus Voß
📂
Article
📅
1952
🏛
Springer-Verlag
🌐
English
⚖ 848 KB
Zur Methodik der Polyacrylamidgel-Elektr
✍
O. Schmut; J. Horwath-Winter; J. Faulborn; G. Trummer
📂
Article
📅
2002
🏛
Springer Vienna
🌐
German
⚖ 768 KB
Zur Methodik der pH-Wertbestimmung von S
✍
D. Müller-Mangold
📂
Article
📅
1951
🏛
John Wiley and Sons
🌐
English
⚖ 425 KB
IV b: Interpolations-Tabelle fur die T r o c k e n s u b s t a n z 2 4 7 9 11 13 15 18 20 IV a: Interpolations-Tabelle f u r die R e f r a k t i o n .1 . 2 . 3 . 4 . 5 . G .7 .8 . 9 ,I 90 = 0.2 0.3 0,4 2 4 G 8 9 11 13 15 17 .1 . 2 . 3 .4 .5 . 6 .7 . 8 . 9 19 2 4 ti 8 10 12 14 16 18 20 .1 . 2 . 3 . 4