✍ Scribed by G. Graefe
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K ] < Sr. 11 / 1961 (16) LEBEDEW, N. W.: Die Abtrennung von kristalliner Glucose aus Losungen iiber ihr Doppelsalz mit Natriumchlorid. Problemy raswitija zelljulosno-biirnashnoi, gidroliznoi i lessochimitschesskoi Promyschlennossti. STO brrmashnoi i derewoobrahatywajuschtschei Promyschlennossti Nr. 8 (Probleme der Entwicklung der Zellulose-, Papier-, Hydrolysen-und holzchemischen Industrie. XTO der papier-und holzverarbeitenden Industrie, Sr. 8 [riiss.]), Moskau-Leningrad 1959, 204-207, vgl. Ref.
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S tarke ist ein makromolekulares Kohlenhydrat. Ein groBer Teil der industriell genutzten Produkte geht daraus durch Abbau des Makromolekiils zu kleineren Bausteinen hervor. Eine der wichtigsten in der Stiirkeindustrie angewandten Reaktionen ist daher die Hydrolyse. Sie wird durch ,,Konvertierung" en
Gase &us Gaagemischen der Farbenfabriken vorm F'riedr. Bayer & &.el), Elberfeld. Es wurde ge. fuziden, daB Holzkohlc die nitrosen Gasc selbst be groBer Vcrdiinnung absorbiert. Der technische Vor. teil des Verfahrens bcstelit darin, daD man die Gas< nach der Absorption in konzentriertcrcr Form be ger
produced dccording to the activated carbon process anti moreover Jpprecidbly cheaper, 4 . fj the protein content 01 hydrolyzed stdrch is reduced b y acitvated bentonite, the converter juice contains only 0,09-0,1 I n/e. APer passage through the cation exchangers all but 0,008-0,010 l i / ~j of the p