Zur Bestimmung der Hydroxylzahl in freien Hydroxyfettsäuren
✍ Scribed by H. Garschagen
- Book ID
- 112333562
- Publisher
- Springer
- Year
- 1963
- Tongue
- English
- Weight
- 153 KB
- Volume
- 195
- Category
- Article
- ISSN
- 1618-2650
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Da die Hydroxylzahl freier Hydroxyfettsauren unter Verwendung von Acetylcblorid-Pyridin nach H. P. Kaufmann und S. Funke nicht befriedigte, wurde eine Abanderung der Versuchsbedingungen vorgenommen, die bei verschiedenen Iiydroxy-Verbindungen zu exakten Werten fiihrte. La determination de l'indice
## Abstract Eine einfach durchführbare Extraktion freier Aminosäuren aus pflanzlichem Material und die quantitative Bestimmung der einzelnen Aminosäuren wird vorgestellt. Die Brauchbarkeit des verkürzten Verfahrens wird verglichen mit Ergebnissen einer langwierigen aber vollständigen Extraktionsmet