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Zum Einfluß verschiedener Alkalimetallionen auf die Zusammensetzung des bei der Elektrolyse wäßriger Alkalichloridlösungen gebildeten Anodengases

✍ Scribed by Hans Hofmann; Hans-Henning Walter; Heiner Kaden

Book ID
104609428
Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
2010
Weight
290 KB
Volume
17
Category
Article
ISSN
0044-2402

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## Abstract Ein Vergleich der Süßintensität von Süßungsmitteln ist mit Hilfe der Beziehung R(S) = R~m~(1 ‐ e^‐bRm‐1.S^) Möglich, welche die Abhängigkeit der Süßintensität R von der Konzentration S wiedergibt. Die Parameter b und Rm sind für jedes Süßungsmittel spezifisch und aus Unterschiedsschwe