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Wachstum und Fleischfarbe von Mastkälbern bei unterschiedlicher Eisenversorgung in der Anfangs- und Endmast1

✍ Scribed by Kirchgessner, M. ;Grassmann, E. ;Roth, F. X. ;Roth-Maier, Dora A.

Book ID
115145132
Publisher
Wiley (Blackwell Publishing)
Year
2009
Weight
438 KB
Volume
34
Category
Article
ISSN
0044-3565

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In einem Fiitterungsversuch (103 Tage, 19 kg bis 100 kg Lebendmasse der Versuchstiere) mit 72 miinnlichen Kastraten der Deutschen Landrasse aus einem SPF-Bestand in 12 Gruppen wurde der EinfluS wechselnder Konzentrationen von Olsaure (25-43 %), Linolsaure (19-34 oh) und Linolensaure (2-31 oh) auf Wa