Vortheilhafte Darstellung des Ferrum lacticum
β Scribed by August Gerves
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1863
- Tongue
- English
- Weight
- 99 KB
- Volume
- 163
- Category
- Article
- ISSN
- 0365-6233
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Di& Metliode ift nur eine Abanderung voii dcrjenigen , welche vor einiger Zeit von Br L I I I I ~ e r angegeben wvrde \*), und deren Vorziisliclikcit darin befielit, dab man nicht kaiifiifches, londern nur kohlenfaures Kali m d Kohle oline Zufatz von Eilcn, anziivvenden braacht , nnd dnl's zit djel'
Bei der Gahrung geben 100 Th. Melitose C12H12012 + 2 HO nur 22,2 Th. Kohlensaure, 100 Th. Traubenzucker C12H14012 + 2 HO geben durch Gahrung 445 Th. Kohlensilure, also das Doppelte. In der ausgegohrenen Flussigkeit ist in der That noch ein zuckerartiger Korper enthalten, der durch die Gahrung nicht