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Vitamine der Milch

✍ Scribed by Prof. Dr. Richard Kuhn

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1952
Tongue
English
Weight
1021 KB
Volume
64
Category
Article
ISSN
0044-8249

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Von den Vitaminen, die der Mensch in seiner Nahrung zur vollen Leistungsfahigkeit benotigt, sind mikrobiologisch die Faktoren des B-Komplexes erfaBbar. Es existieren dagegen bisher keine Methoden, welche die Vitamine A, D, E, K und das wasserlosliche Vitamin C nachweisen. Wir haben es also in der mi