Von den Vitaminen, die der Mensch in seiner Nahrung zur vollen Leistungsfahigkeit benotigt, sind mikrobiologisch die Faktoren des B-Komplexes erfaBbar. Es existieren dagegen bisher keine Methoden, welche die Vitamine A, D, E, K und das wasserlosliche Vitamin C nachweisen. Wir haben es also in der mikrobiologischen Analytik vorwiegend mit B-Vitaminen zu tun; abgesehen von den bekannten Hemmtesten auf Antibiotika und bacterizide Stoffe und abgesehen von Nachweisen fur die meisten der bekannten Aminosauren, von Spurenelementen, Purinen, Antimetaboliten und einer Reihe fur den Menschen nicht essentieller Bakterienwuchsstoffe wie der pABS oder des Strepogenin u. a. Das Prinzip des mikrobiologischen Testes sei im Folgenden erklart : Ein Mikroorganismus, der auf ein bestimmtes Vitamin exogen angewiesen ist, wird in einem sonst optimalen Nahrmedium gezuchtet, welches nur dieses eine Vitamin nicht enthalt. Bei volligem Fehlen des Vitamins unterbleibt jedes Wachstum oder jede Vermehrung der eingesaten Mikroorganismen, bei maximalem Zusatz wird auch maximale Vermehrung hervorgerufen. Zwischen diesen Bereichen des Fehlens und des Maximums liegen Vitaminmengen, die zwar das Wachstum anregen konnen, die fur maximales Wachstum jedoch nicht ausreichen. Man hat den Begriff der halbmaximalen Dosis eingefuhrt. Das ist diejenige Dosis, welche unter gegebenen Bedingungen halbmaximales Wachstum bedingt. Bei dem Nachweis eines Vitamins erhalt man im Bereich der halbmaximalen Dosis die zuverlassigsten Werte. Das Verhaltnis aus Dosis und daraus resultierendem Ertrag, dem Wachstum, laat sich als Funktion graphisch darstellen. Wenn die vorgelegten Dosismengen bekannt sind, spricht man von einer Standardkurve. Zu dieser Standardkurve werden die Ertragskurven unbekannter Vitaminmengen in Beziehung gesetzt und zur Auswertung interpoliert. * Nach einemvortrag, gehalten in Berlin (21. I . 1958) gelegentlich des Vitamin-Symposion der Deutschen Akademie der Wissenschaften zu Berlin.