Viskositätsmessungen an Lösungen von Seidenfibroin
✍ Scribed by R. Signer; R. Strässle
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1947
- Tongue
- German
- Weight
- 475 KB
- Volume
- 30
- Category
- Article
- ISSN
- 0018-019X
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✦ Synopsis
Den Aufbau des schwerloslichen, krystallinen Anteils der Naturseide, des Seidenfihroins, aus parallel liegenden Peptidketten hat die Strukturanalyse mit Rontgenstrahlenl) sichergestellt. Der Frage der Lange der Peptidketten in der Faser mvrde unseres Wissens noch wenig Beachtung geschenkt . Die vorliegende Arbeit liefert einen esperimentellen Beitrag hiezu. Es wurde die von fltaudinger in die ehemische Forschung liochmolekularer Stoffe eingefuhrte Xethode angewendet, welche darin besteht, die Molekel schonend, d. 11, ohne Abbau, in Losung zu bringen und a n verdunnten Losungen geeignete Messungen auszufiihren, welche uber Grosse und eventuell Gestalt der Molekel Aufschluss geben konnen. Gewisse wissenschaftliche sowie technische Entwicklungen der letzten Zeit 2, lassen vermuten, dass einer Molekulargewichtsabschatzung des Seidenfibroins heute Interesse entgegengebracht wird. Von den sehr verschiedenartigen Losungsmitteln fur Seidenfi-broin3), die in wissenschaftlichen Arbeiten und Patentschriften erwahnt sind, schieden bei unserer Arbeit alle aus, welche die Proteinmolekel abbauen konnten, sei es durch Hydrolyse oder thermische Beanspr~chung~). Besonders geeignet schienen fur unsern Bweck die konzentrierten wasserigen Losungen stark hydratisierter anorganischer Salze wie Lithiumjodid, -bromid und -rhodanid, welche nach
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