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Viscosität einiger entpektinisierter Fruchtsäfte und deren Konzentrate

✍ Scribed by S. Hesse; I. Becker

Book ID: 112645174
Publisher: Springer
Year: 1954
Tongue: English
Weight: 253 KB
Volume: 98
Category: Article
ISSN: 0044-3026
DOI: 10.1007/bf01883178

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