𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Veränderungen der Nahrung Durch Industrielle und Haushalts-Mässige Verarbeitung. Bd. 5 der Reihe “Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung”, mit einem Vorwort von K. Lang-Mainz. Vorträge und Diskussionen des 3. Symposions zu München (22./23. 10. 1959) unter der Leitung von K. Lang. XI und 244 Seiten, mit 40 Abb., 1 Schema und 52 Tab. Preis DM 45,—. Darmstadt 1960: Dr. Dietrich Steinkopff Verlag

✍ Scribed by Täufel, K.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1960
Tongue
English
Weight
172 KB
Volume
4
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.


📜 SIMILAR VOLUMES


Klinische Ernährungslehre: Vorträge und
✍ Täufel, K. 📂 Article 📅 1967 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 180 KB 👁 1 views

Miillerei und Miihienbau in Frankfurt/M.. das sich irn Laufe der Jahre zu einem bedeutenden Unternehmen entwickelte. Als Sachverstbdiger A r Mallerei und Miihlenbau war der Verstorbene in vielen Betrieben und bei zahlreichen Behorden tiitig.

Ascorbinsäure. Vorträge und Diskussionen
✍ Zobel, M. 📂 Article 📅 1966 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 165 KB 👁 1 views

Die Ascorbinsaure steht heute genau noch so im Mittelpunkt des Interesses der Forschung und der Praxis wie vor 37 Jahren, als sie von A. SZENT-GYORGYI aus der Nebennierenrinde in kristalliner Form isoliert und 4 Jahre spater identifiziert wurde. Noch in den letzten Jahren wurden wesentlich neue Kenn