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Versuche über den Einfluß der Exstirpation innersekretorischer Drüsen und der Zuführung von Hormonen auf den anaphylaktischen Shock von Meerschweinchen

✍ Scribed by Schittenhelm, A. ;Bauer, Jakob

Book ID
110575505
Publisher
Springer-Verlag
Year
1938
Weight
773 KB
Volume
104
Category
Article
ISSN
0044-2534

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✍ Purr, A. ;Heiss, R. 📂 Article 📅 1963 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 580 KB

## Abstract Milchschokolade erleidet bei der Lagerung Alterungserscheinungen, deren Natur nicht genauer bekannt war. Man nahm an, daß es sich um Veränderungen der verwendeten Milch handelt. Zur Klärung wurden die Sorptionsisothermen von zwei auf verschiedene Weise hergestellten Vollmilchpulvern erm