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Verhalten von 2-Acetolactat, 2-Acetohydroxybutyrat, Diacetyl, 2,3-Pentandion und Acetoin während der Traubenmostgärung

✍ Scribed by Wilhelm Postel; Bernhard Meier

Book ID
112476488
Publisher
Springer
Year
1983
Tongue
English
Weight
269 KB
Volume
176
Category
Article
ISSN
0044-3026

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✍ Gerard A. Potter; Chantal Garcia; Raymond McCague; Brian Adger; André Collet 📂 Article 📅 1996 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 419 KB

Das (-)-Enantiomer des bicyclischen Lactams 1 ist ein Schlusselbaustein bei der Synthese enantiomerenreiner carbocyclischer Nucleoside[" \*I. die als Chemotherapeutica zur Behandlung viraler Infektionen (HIV, Herpes) und als Mittel zur Erweiterung der K~ronargefiilje[~] bei bestimmten Herzkrankheite