Ueber das Verhalten einiger fetten Oele
✍
Arzbächer, G.
📂
Article
📅
1850
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Wiley (John Wiley & Sons)
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Die Zerselzung, welche die Oelsiiure, Alargarinsaure, Wwie verscliiedene Oele unler dem Einflufs von Salpetersaure erleiden, is1 schon von verschiedencn Chemikern untersucht worden. Man weifs durch die schiinen Llntersuchungen von 1, a u r e n t, Bromeis und R e d t e n b a c h e t , dafs die Oelsau