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Vergleichende Untersuchungen an NH3-Destillationsapparaturen bei der Stickstoffbestimmung nach KJELDAHL

✍ Scribed by Meyer, I. ;Geissler, C.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1973
Tongue: English
Weight: 287 KB
Volume: 17
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19730170412

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✦ Synopsis

Abstract

3 verschiedene Stickstoffmengen wurden vergleichsweise an 4 NH~3~‐Destillationsapparaturen, die bei der N‐Bestimmung nach KJELDAHL gebräuchlich sind, in jeweils 20 Wiederholungen destilliert. Die im Mittel wiedergefundenen Stickstoffmengen und die Standardabweichungen waren für eine PARNAS‐WAGNER‐Apparatur herkömmlicher Bauart und für eine modifizierte PARNAS‐WAGNER‐Apparatur nach KUNZE u. a. am günstigsten zu beurteilen. Der Arbeitszeitaufwand wurde für die Apparatur nach KUNZE u. a. und für die Apparatur nach DIRKS am niedrigsten eingeschätzt.

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✍ Lange, R. ;Schliemann, J. ;Friebe, R. ;Linow, F. 📂 Article 📅 1980 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 362 KB

## Abstract Es werden Art und Menge der während der BERTHELOT‐Reaktion gebildeten Chlorphenole beschrieben. Die Chlorierung des Phenols mittels Chloramin T verläuft über 2‐Chlorphenol und 2,4‐Dichlorphenol zum 2,4,6‐Trichlorphenol, unabhängig von den Reagenzkonzentrationen und den pH‐Werten; 4‐ ode