Zur Anwendung der Methodenkombination KJELDAHL-Naßaufschluß/BERTHELOT-Reaktion bei der Stickstoffbestimmung in biologischen Materialien 3. Mitt. Untersuchungen über Folge- und Nebenreaktionen der Indophenolbildung, Teil I. Die Bildung von Chlorphenolen

✍ Scribed by Lange, R. ;Schliemann, J. ;Friebe, R. ;Linow, F.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1980
• Tongue: English
• Weight: 362 KB
• Volume: 24
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19800240415

✦ Synopsis

Abstract

Es werden Art und Menge der während der BERTHELOT‐Reaktion gebildeten Chlorphenole beschrieben. Die Chlorierung des Phenols mittels Chloramin T verläuft über 2‐Chlorphenol und 2,4‐Dichlorphenol zum 2,4,6‐Trichlorphenol, unabhängig von den Reagenzkonzentrationen und den pH‐Werten; 4‐ oder 5fach chlorierte Phenole sowie Oxydationsprodukte der entstehenden Chlorphenole sind nicht nachgewiesen worden. Die Ergebnisse stehen im Einklang mit Befunden zur Chlorierung von Phenol durch Hypochlorit in wäßrigen Lösungen.