Vergleichende Untersuchungen an den Haustorien ursprünglicher Loranthaceae

Studien zur Glyceridstruktur von Fetten

Studien zur Glyceridstruktur von Fetten I: Vergleichende Untersuchungen an Modellsubstanzen über den Einsatz von Pankreaslipase und Methylmagnesiumbromid zur strukturspezifischen Triglyceridspaltung

✍ Franzke, C. L. ;Hollstein, E. ;Kroll, J. ;Noske, H.-J. 📂 Article 📅 1973 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 570 KB

## Abstract An Modellsubstanzen wurden die optimalen Reaktionsbedingungen für die strukturspezifische Triglyceridspaltung mit Pankreaslipase und Methylmagnesiumbromid ermittelt. Die Untersuchungen mit Pankreaslipase an Modellsubstanzen ergaben, daß dieses Enzym zwar streng positionsspezifisch in Tr