Verbesserung umgeschlagenen Weins.

✍ Scribed by Breton

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1827
• Tongue: English
• Weight: 42 KB
• Volume: 20
• Category: Article
• ISSN: 0365-6233
• DOI: 10.1002/ardp.18270200151

✦ Synopsis

%tf ben Sonifdjen Snfeht bebienf man fib fofgenben Sittee mit ml4ent bie Bteine (Paoenpicte uiib bergl.), am6 weldpw man bie %' nliblenfleine JufammenfeQt, aneinanberd gefittet wnb au6gegoflen tverben: 5 Jiard merben gef4mok Jen unb 4 gepdloerter Ogp6 baruntef gerfibrt, ruorauf Ivan foglei$ oon bem 3 i t t Oebrauq tltaci)t (Rullet. des ac.

techaol. IV. ~4 ) .

Bet b efiewttg umg efc$lltg enen Beitt6, B e i jungen umgefdjlagenen SlBein (Tournure du Vin.) folf na@ Sprofeflor 2 3 r e t o n b e t Sarbepof be6 Bein$ jerr fe$en, fo tuie bet !2?3einpeinget)alt, wnb atif 3otfen beiber fie bafifqee Poblenfaured 3 a l i bilben. %ac$ $fa@ m a t t m $ %teinfieinfiure entmuiff elt fie .%obfenfbure, gremors tattari f4ragt fidJ nieber unb b e t B e i n nimmt tuieber feir nen nat4rliQen Oefcf)mad! an (Annal. de 1'Indust. nat. et etrang. Juin 18eg. 996; Bullet. des sc. technol. IV. 35).