Untersuchungen über die Plastein-Reaktio
✍
Determann, Helmut ;Heuer, Jutta ;Jaworek, Dieter
📂
Article
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1965
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Wiley (John Wiley & Sons)
⚖ 415 KB
D-phenylalanin (5) beschrieben. Anhand dieser Substrate und frhherer Ergebnisse haben wir festgestellt, daR Pepsin als Katalysator bei der Kondensationsreaktion und bei der Protein-Hydrolyse die gleiche Spezifitat besitzt. Wahrend sich das Peptid 1 (mit Leucin am Carboxyl-Ende) leicht kondensieren I