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Untersuchungen über die Polymerisation der Fette III. Die Einwirkung von gasförmigem Schwefelchlorür auf Fette (Studien auf dem Fettgebiet, 41. Mitteilung)

✍ Scribed by Kaufmann, H. P. ;Baltes, J. ;Mardner, P.

Book ID: 118284962
Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1937
Weight: 666 KB
Volume: 44
Category: Article
ISSN: 0931-5985
DOI: 10.1002/lipi.19370440906

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der Untersuchung inimer die gleiche Art Filtrierpapier und das gleiche Verfahren angewandt wird, so kommt in der Raumverteilung der Flecken auf dem Papier die Verteilung des Wassers in der Butter zum Ausdruck. Um einen zahlenmaBigen Ausdruck der Wasserverteilung zu erhalten, wird der gesamte Flache