Untersuchungen über die Oxidation von Ascorbinsäure in kartonverpackter Milch
✍ Scribed by Hansson, E. ;Olsson, H.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1976
- Weight
- 195 KB
- Volume
- 78
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
No coin nor oath required. For personal study only.
📜 SIMILAR VOLUMES
Untersuchungen uber die Milchsaure ; von A. Wzcrtz; und C. Friedel"). Die Bildung der Milchsaure durch directe Oxydation des Propylglycols leitete zu der Ansicht, man konne in dieser Saure die Existenz eines zweialornigen Radicals, des Lactyls (63ii4(3)", annehmen, welches sich von dem Propylen (€&
Substanzen erhitzen sich stark, wenn man sie mit Jodmethyl oder Jodathyl mischt, und es bilden sich dabei wieder die Verbindungen P(CSH~)~J iind P(CQH&J. Jodathyl und Jodmethyl wirken, wenn in zugeschmolzenen Gefiifsen mit freiem Antimon oder der Verbindung von Antimon und Zink erhitzt, lebhaft dar