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Untersuchungen über die Elementar-Zusammensetzung mehrer Pflanzenstoffe

✍ Scribed by Hr. Pelletier

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1833
Tongue
English
Weight
262 KB
Volume
105
Category
Article
ISSN
0003-3804

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## Abstract Aus Zwiebeln durch Extraktion mit Dichlor‐difluormethan gewonnene Geschmacks‐ und Geruchsextrakte sind mittels gaschromatographischer, massenspektrometrischer sowie IR‐ und kernresonanzspektroskopischer Methoden untersucht worden. Parallel zur GC‐Trennung wurde der Geruch der getrennten