## Abstract Unter analytischer Kontrolle der hergestellten Präparate wird an den Reaktionspaaren Tristerin/n‐Butyrylchlorid und Tributyrin/Stearoylchlorid gezeigt, daß die Säurechloride für die Zwecke einer reproduzierbaren, gesteuerten Umsäuerung ‐ vor allem bei vorgeschalteter Glycerinolyse ‐ ein
Untersuchungen über den Einsatz von Rapsextraktionsschrot (Erglu) bei Schweinen
✍ Scribed by Petersen, U. ;Schulz, E.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1976
- Weight
- 372 KB
- Volume
- 78
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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✦ Synopsis
Abstract
Zur Bewertung von Rapsextraktionsschrot der Sorte Erglu (erucasäure‐ und glucosinolatarm) als Eiweißfuttermittel wurden Versuche mit wachsenden Schweinen durchgeführt. Hierzu wurde ausgehend von einer Soja(18%)‐Gerste(72%)‐Ration (Stufe 0) Sojaextraktionsschrot schrittweise proteinäquivalent gegen Rapsextraktionsschrot ausgetauscht bis hin zu einer Raps(24.6%)‐Gerste(65.4%)‐Ration (Stufe 6). Die Zunahmen waren in allen Versuchsgruppen gleich. Dagegen waren Futteraufnahme und Futteraufwand mit steigenden Rapsanteilen höher, bedingt durch den geringeren Gehalt an verwertbarer Energie im Rapsextraktionsschrot. Bezüglich der Schlachtkörperqualität waren keine Fütterungseinflüsse nachzuweisen. Dagegen ergab sich mit steigenden Rapsanteilen in der Ration ein linearer Anstieg der Leber‐ und Schilddrüsenmasse.
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