𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Untersuchungen über den Einfluß der Sorbinsäure auf die Autoxydation von Fetten

✍ Scribed by Täufel, K. ;Franzke, Cl. ;Vogel, J.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1959
Tongue
English
Weight
912 KB
Volume
3
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.

📜 SIMILAR VOLUMES

Untersuchungen über den Einfluß der Temp
Untersuchungen über den Einfluß der Temperatur auf Konidiensuspensionen ausgewählter Penicillienspecies
✍ Kunz, B. 📂 Article 📅 1981 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 341 KB

## Abstract In der Lebensmittelindustrie finden Penicillienkulturen verbreitet Anwendung. Dabei handelt es sich vorrangig urn die Species P. candidum, P. camemberti und P. roqueforti. In der vorliegenden Arbeit werden Ergebnisse von Untersuchungen vorgestellt, die sich mit den temperaturabhängigen

Einfluß der Übersättigung auf den Habitu
Einfluß der Übersättigung auf den Habitus der Kristalle von Oxalsäure
✍ Dr. S. Aslananian; Prof. Dr. I. Kostov 📂 Article 📅 1972 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 390 KB 👁 1 views

## EinfluB der nersattigung auf den Habitus der Kristalle von Oxalsiiure Die Habitusiinderung der Oxalsiiure-Kristalle wird im Interval1 von 0,B bis 10,5% Ubersattigung untersucht. Die Versuche erfolgten in einer Glaszirkulationsapparatur. Die durchgefiihrten Untersuchungen zeigen, daB die kritisc