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Untersuchungen Über den Einfluss der Temperatur auf die Rekombinationshäufigkeit beiSphaerocarpus

✍ Scribed by W. O. Abel


Publisher
Springer
Year
1964
Tongue
English
Weight
884 KB
Volume
95
Category
Article
ISSN
1617-4615

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## Abstract In der Lebensmittelindustrie finden Penicillienkulturen verbreitet Anwendung. Dabei handelt es sich vorrangig urn die Species P. candidum, P. camemberti und P. roqueforti. In der vorliegenden Arbeit werden Ergebnisse von Untersuchungen vorgestellt, die sich mit den temperaturabhängigen