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Untersuchungen über das fette Öl von Cucurbita pepo L

✍ Scribed by Herbert, O.

Book ID
102929250
Publisher
John Wiley and Sons
Year
1942
Weight
569 KB
Volume
49
Category
Article
ISSN
0931-5985

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

I . Theoretischer Teil

Die Samen von Cucurbitu pepo, einer wahrscheinlich aus dem Orient oder ijudamerika stammenden Nutzpflanze, haben einen hohen Gehalt an fettem 01. Vorliegende fruhere Untersuchungen ergeben kein einheitliches Bild uber die im 0 1 ent-

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Aus dem Lnborntorium fiir Technologic der Olc und Fette der Teclinischen Hochscliule, Delft Einleitung: An den Friichten von Sterculia foetida L. sincl folgende Teile zu unterscheiden: 1. eine von einer nahezu schwarzen, dunkelbraunen Schale bedccktc Nun, cleren Kern das eigenllichc Sterculia-01 lie