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Untersuchungen zur Kontamination von Straßenäpfeln mit Blei

✍ Scribed by Lauterbach, K. ;Gottschling, E. ;König, R.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1974
Tongue
English
Weight
364 KB
Volume
18
Category
Article
ISSN
0027-769X

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✦ Synopsis

Abstract

An Straßen angebaute Äpfel wurden hinsichtlich ihres Bleigehaltes mit Äpfeln aus einer straßenfern gelegenen Plantage verglichen. Die Straßenäpfel (gewaschen) enthielten 0,27 (1971) bzw. 0,21 (1972) mg Blei/kg, die Plantagenäpfel 0,25 bzw. 0,19 mg/kg. Bei keiner Probe wurde der in der DDR für Fruchtsäfte sowie für Obstkonserven (Dosen) festgelegte Maximalwert für Blei von 0,5 mg/kg überschritten.

Der lediglich geringe Unterschied in der Kontamination von Straßen‐ und Plantagenäpfeln könnte damit zu erklären sein, daß die Bleispuren aus den Abgasen von Kraftfahrzeugen möglicherweise nur in geringen Mengen bis in die Baumkronen gelangen.

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